广州日报记者调查南方猪肉市场，发现腊肉需求是猪肉价格短线向上的重要原因，今年天气的暖冬特征明显，多省市艳阳高照，特别利于腊肉的制作。中线来看，各省继续推广环保政策，促进中小养殖场收缩，全国生猪存栏量有可能进一步下降，新牧网分析师陈君预期：猪肉未来半年的价格以稳中有升为主，2016年全年可能维持高位震荡。

　　在此利好氛围下，多家国内养殖上市公司或企业公告预期2015年报业绩翻倍。广东温氏食品集团股份有限公司本周末发布了2015年度业绩预告，预计公司2015年1月1日至2015年12月31日期间，归属于上市公司股东的净利润为58.28亿元~65.21亿元，比上年同期增长110.02%~134.99%。另外，雏鹰农牧(14.09,0.810,6.10%)、牧原股份(50.25,4.570,10.00%)等上市公司的年报业绩也将出现大幅度增长。