10月17日，中国（淄博）食品营养与健康科技创新论坛在齐盛国际宾馆会议中心第五会议室举行。北京工商大学、山东理工大学、山东禹王生物技术有限公司等高校、企业的专家学者，市科技局主要负责同志，淄博相关企业负责…
近日，英国资深的营养专业媒体《NEW NUTRITION BUSINESS》发布了2019食品营养与健康10大趋势:1.Digestive Wellness 消化健康2.Plant-based 植物基3.Protein 蛋白质4.Sugar 糖5.Good carbs, bad carbs 好碳水，坏碳水6.Fragmentation & personalisation 碎片化&个性化…
在超市购买食品的时候，你看食品营养标签吗?我国的制定的《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)已于2013年1月1日实施，这也是我国第一个食品营养标签国家标准，标志着我国将强制执行食品营养标签管理制…
近日，记者从国家卫健委食品司获悉，为更好满足消费者的营养和健康需求，我国将对《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（以下简称《标签通则》）进行修订，目前已进入官方征求意见阶段。修订后的《标签通则》…
董飞侠主任医师1.要少食牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等，易致过敏而引起关…
一、有明确的针对性进行食品营养强化前必须对本国本地区的食物种类及人们的营养状况做全面细致的调查研究，从中分析缺少哪种营养成分，然后根据本国、本地区人们摄食的食物种类和数量，选择需要进行强化的食物载体以…
近些年，伴随着生活水平的提升，诸多家中都购置了压力锅来开展肉类食品的烧煮，但是近期，听见许多 传闻说，压力锅煮出去的食材不能吃，由于营养成分都外流了。应对这越传越确实传闻，网编也刚开始将信将疑起来，因…
为进一步增强广大师生的食品膳食营养安全意识，养成勤俭节约爱惜粮食的良好习惯，10月23日上午，范镇第二中学联合腾达文化公司组织开展主题为“助力成长”的公益食品营养安全进校园专题讲座。上午9:40腾达文化公司食品…
最近，国家卫生健康委食品司有关负责人透露，为更好满足消费者的营养和健康需求，我国将对《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（以下简称《标签通则》）进行修订，目前已进入官方征求意见阶段。对《标签通则…
饮食对任何人来讲都很重要，我们每天所需要的能量和热量都来自于我们的饮食，但是在日常生活中很多人面对生活的压力，在饮食上往往就忽视了，但是我们在照顾病人的时候肯定需要做好饮食的搭配工作，针对于脑血栓这种…